Gå ner i vikt
Atkinsdieten
Atkinsdieten är uppkallad efter läkaren Dr. Robert Atkins. Denna doktor tyckte att felet i den västerländska dieten var för mycket kolhydrater som var raffinerade, exempelvis sockor, sirap och mjöl samt att man var för rädd för att äta mättat fett.
Följer man Atkinsdieten begränsar man intaget av kolhydrater för att få kroppen att förbränna kroppsfetter istället för glukos (druvsocker). Atkinsdieten hänger ihop lite med GI-dieten då man även där ser till att dra ner på livsmedel som innehåller mycket socker, det vill säga med ett lågt Glykemiskt Index.
Det finns fyra faser om man ska följa Atkinsdieten; Induktionsfas, viktminskningsfas, mellanfas mellan viktminskning och underhållsfas samt underhållsfasen. Mer om dessa faser vid ett senare tillfälle.
Det som är tillåtet i Atkinsdieten är:
- Kött
- Fisk
- Grönsaker
- Ägg
- Mejeriprodukter
Det som man ska försöka undvika är:
- Pasta
- Socker
- Ris
- Bröd
- Potatis
Skribent: Per
Kommentarer